Intensa y compleja, la Barleywine Americana destaca por su alto contenido alcohólico A diferencia de su contraparte inglesa, el American Barleywine suele tener un amargor de lúpulo más pronunciado, a menudo con notas resinosas y cítricas de variedades de lúpulo americanas. Muchas pueden ser maduradas en barricas de roble anteriormente utilizadas para vino, bourbon u otros licores.